Restaurant La Baratte, restaurant gastronomique à Tourcoing 

Cuisine du marché proposée par Bejamin Bajeux

Maison de famille fondée en 1930 et ayant connu jusqu’ici 4 générations de Bajeux, « La Baratte » est une adresse emblématique de Tourcoing, là où s’harmonisent simplicité et élégance, cuisine gastronomique et atmosphère conviviale. Benjamin Bajeux, qui reprend l’adresse jusqu’ici dirigée par ses parents, veut apporter ici une touche moderne tout en respectant l’âme authentique des lieux. Une transition douce est d’ailleurs prévue tout au long de l’année pour accompagner ce changement, l’équipe étant naturellement intégralement conservée.

La carte va donc profiter de quelques évolutions, en cohérence avec celle déjà en place au restaurant « Balsamique » de Wambrechies, où les équilibres entre tradition et touches plus inédites n’ont jamais cessé de séduire une clientèle fidèle.

Dès les beaux jours, le Restaurant La Baratte vous reçoit également sur la terrasse joliment aménagée et fleurie. Une parenthèse gastronomique détente au soleil. 

Menu Express du Restaurant La Baratte : cuisine du marché servie chaque jour de la semaine à l’heure du déjeuner. Poisson en direct de la criée, légumes de saisons, dessert gourmand du Chef… Une formule idéale pour une pause entre deux rendez-vous professionnels à Tourcoing ou dans la région de Lille, un déjeuner entre amis en pleine semaine !
Tarif : 22 €